鄒築園喝咖啡
在嘉義市陽光的午後,驅車上阿里山,計畫去傳說中的鄒築園喝咖啡。
車到半山的樂野,海拔1200公尺。山下32度,山上23度。暑氣全消。忽然起霧,預告有夏日午後雷陣雨。果然,不久就大雨傾盆而下。停好車,冒雨衝進鄒築園咖啡。
店主是個鄒族的年輕帥哥,面帶笑容招呼不畏風雨的客人。他就是傳說中的咖啡王子。三種不同烘培的咖啡,有水洗、日曬和蜜處理。點了日曬和蜜處理,品嘗不同口味。看著老闆熟練的煮著咖啡,想起住在樂野的老友汪明輝教授,信口提及,巧合竟是老闆媽媽的小學同學。話匣子一開,就和王子聊起來。
他國小的第一名畢業,到台北的淡江中學念書。大學念電機,當完兵,回家鄉幫父親照顧茶園和蘭花園,無心插柳試種咖啡,種出心得,參加比賽,竟得冠軍。他說當年放棄台北生活,回到山裡的故鄉種咖啡,山居生活單調苦悶,離開科技都會生活,對年輕的他,有如地獄。羨慕忌妒同學們在電子公司領高薪,自己卻每日風雨曝曬,穿梭在山野,靠著勞力生活。但電機專長的人,一但認真起來,就玩出一片天。他的咖啡質地精,烘培得法,口味獨特。參加大賽,得獎後,讚譽不斷加身。他也利用網路行銷,在山上開實體的咖啡店,建立口碑,生意也逐漸站穩腳步。但難能可貴的是,他依然謙卑,不停學習,且心存感恩的心。
他說老家原在曾文水庫旁,八八風災,被夷為平地。怨天尤人不能改變家園流失的事實,只好搬到樂野,篳路藍縷,從新出發。沒想到十年後,自己和家人竟可以在樂野,做出一番生命光景。要是當年能留在水庫旁,恐怕還只是個靠勞力生活的山野鄉民。面對災難,勇敢再起,原是上帝的考驗。
夏日驟雨,來得快也去得快。閒談生活與價值。王子當年賺了錢的同學,都回過來羨慕他,能夠選擇自己的生活方式,在大自然的環境裡,在祖先的傳統領地裡,耕耘自己的理想。
離開鄒築園時,雨停了,山霧依然濃厚。車子順著公路蜿蜒而下,進出迷霧陣,咖啡王子自信爽朗的笑聲,依然響在耳際。(莊坤良2014.8.29)