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柏林人麵包
德國飲食以啤酒、豬腳、麵包出名。
德國麵包，大抵雜、實、粗、獷。
跟台灣的精緻細膩花俏，大不相同。
麵包店的樣子也跟台灣不同。
德國麵包店，長得這幅德行，什麼都大。
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介紹一種德國常民食物，
名字就叫「柏林人」（Berliner）。
這家科隆大教堂附近的麵包店就有柏林人，兩個一歐元。
柏林市的一般咖啡點，也都有販賣。相當平民化。
柏林人作法像甜甜圈，外表焦脆，內裡膨鬆。
但不同於甜甜圈，柏林人通常都包有草莓醬內餡。
味道甜而不膩，配不加糖的咖啡，剛剛好。
美國甘乃迪總統訪問柏林時，為拉攏與柏林人的感情，就說：
「我也是一個柏林人」（I am a Berliner, too.）。但德國人笑他：
因為聽起來好像在說我是個麵包。據說德文指人時，不需加冠詞，
只需說：I am Berliner, too.（我不懂德文，有待查證）
總之，有意無意，誤打誤撞，甘乃迪總統替這個平民食物
作了最好的宣傳。時至今日，人們依然津津樂道這個美麗的錯誤。
2009/7/25
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